2014年6月8日

料理新メニューの価格試算

moeItemの価格計算って適切なのかしらん?ってことで、新メニューの価格をmoeItemを用いて試算してみたよぉ~

[moeItemによる試算]
  鳥の唐揚げ : 66g
  親子丼 : 198g
  冷やし中華 : 131g
  焼き餃子 : 76g
  天津飯 : 232g
  担々麺 : 104g
  ロール キャベツ : 211g
  エッグ ベネディクト 332g
  ほうれん草とベーコンのパスタ 155g

どの料理も材料が沢山必要だから、不良在庫にならないようにどれを作るか厳選しないと~
家ageでの販売価格も調査しないとだね。

[家ageでの販売価格]
  鳥の唐揚げ : 200 - 350g
  親子丼 : 250 - 600g
  冷やし中華 : -
  焼き餃子 : 105 - 160g
  天津飯 : 200g
  担々麺 : 200 - 350g
  ロール キャベツ : 250 - 270g
  エッグ ベネディクト 250 - 700g
  ほうれん草とベーコンのパスタ 150 - 258g

冷やし中華は売ってなかったよぉ。売れちゃったのかなぁ?

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